スーパーオーガニックホットケーキ

スーパーオーガニックブルーベリーホットケーキの紹介です。(今日の朝ごはん)

材料

ホールフーズにある発芽大麦粉

(エネルギーに溢れてるそうです)

卵

海塩

生アガべ

オーガニック重曹

ブルーベリー

ホームメイドアップルソース

焼く時は

サンフラワーオイルかココナッツオイル を使用

メイプルシーソルトバター

オーガニックメイプルシロップ

で頂きました。

バーモント州メイプルシーソルトバター

凄く美味しいです！！

色はこんな感じです。普通のバターより黄色いです。パンにつけてもお勧めです!

ホームメイドアップルソース

ただ林檎を切ってお鍋に海塩少々生アガべと水、オーガニックシナモンパウダーをいれて15分から20分ほど強火で煮るだけです!

これをホットケーキの生地にいれると生地がしっとりします。ブルーベリーも勿論オーガニック。3歳の息子も大好きな一品です。

是非お試し下さい。

砂糖と漂白された小麦粉は避けましょう。

特に白砂糖は酸性のためpHレベルが下がり免疫が落ち病気になりやすくなります。

重曹はオーガニックの物でしたらpH(ペーハー)レベルを上げるアルカリ性が高いものなので少し入れます。

そして海塩もアルカリ性が高いのでこれは免疫を高めるホットケーキです。しかもお味もとっても美味しいです。

自宅で厳選されたオーガニックの材料のみを使って料理をしていれば心も体も安心ですよね。