玄米パスタ

食事療法の先生に白い小麦粉は禁止と言われました。今まで全く気にしていませんでしたが先生の説明によると大抵の小麦粉には漂白剤が入っていて漂白剤が一度体に入ると唾液の中にある酵素では分解されないため体内の特に骨からの酵素を分解に使うため不健康になると言われました。
そして大麦パンやパスタを勧められましたが大麦パスタはいかんせん歯触りが苦手でちょっとこれはどうかな？と抵抗がありました。そこで出会ったのが玄米パスタ！！歯触りもなく普通のパスタのように楽しめます。そしてホールフーズにあるほうれん草入り玄米パスタ！とっても大好きです。

トレーダージョーズで買える玄米パスタ

ホールフーズで買えるほうれん草入り玄米パスタ

ほうれん草入り玄米パスタを使っての夕食。色も鮮やかです。
チキンの丸焼きのスタッフィングは勿論大麦パンを使っての手作りです。

食事療法をするまで玄米パスタの存在すら知りませんでした。
皆さんも是非お試しを！とっても体に良いですよ。